原标题：最爱吃的最爱几道家常菜，好吃的吃的常菜吃流口，美味水简单易做，道家的流上桌抢着吃

番茄鱼片

食材：番茄2个 /鱼片100g /豆腐1盒、好吃姜片3片 /大蒜 /葱花 /料酒2茶匙 /淀粉1茶匙、口美胡椒粉少量 /盐适量 /油 /番茄酱2汤匙

做法

1.番茄提前用开水烫过，味水去掉外皮，简单切成块

2.鱼片用料酒、上桌淀粉和少量胡椒粉、最爱盐腌制。吃的常菜吃将锅烧热，道家的流放入2汤匙（30ml）左右的好吃油，放入姜片和蒜末炒香、口美放入番茄块炒香、味水加入番茄酱一起炒

素炒平菇

食材：平菇750克、简单黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。

做法：

1.将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。

2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

3.黄瓜刷净，切成菱形片。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分，葱、姜、蒜切末备用，干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。

白灼青瓜花

食材：青瓜花350克 姜蒜15克 油适量 盐1勺 糖2勺 生抽1勺 蚝油0.5勺

做法：

1.青瓜花洗净(注意不要大力搓洗，以免伤害瓜体与花)，姜切丝，蒜剁末。

2.锅内放油，烧至5成热时，下蒜末爆香。

3.倒入适量生抽炒出香味，注意火不能大，太大火，蒜易糊，生抽也易糊并且有苦味。

4.加入一勺开水，煮沸后，加入蚝油，糖。

5.最后把姜丝放入，即可离火备用

6.汤锅水开，放入盐，糖，油，然后把青瓜花下入。

7.一变色，即可捞出过凉，沥干水。

金沙鸡翅

材料：鸡中翅、咸蛋黄、葱姜、盐、料酒、黑胡椒粉

做法

1、鸡翅加盐，料酒，黑胡椒粉抓匀，冰箱冷藏一晚。

2、腌制好的鸡翅下油锅小火炸到金黄色。先捞出放凉，再大火复炸一次。

3、咸蛋黄蒸熟，压成泥。

4、锅中加少许的油，加入咸蛋黄泥，小火翻炒一分钟左右，蛋黄成松散的沙状。